喝蜂巢咖啡的好处

1.蜂巢咖啡含有一定的营养成分。蜂巢咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的蜂巢咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸,咖啡因,单宁酸等。

2.蜂巢咖啡对皮肤有益处。蜂巢咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

3.蜂巢咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.蜂巢咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养,休息与睡眠,促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

5.一日杯蜂巢咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

6.常喝蜂巢咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。

7.蜂巢咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心,强筋骨,利腰膝,开胃促食,消脂消积,利窍除湿,活血化淤,息风止痉等作用。

8.蜂巢咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

蜂巢咖啡饮用禁忌

1.切记蜂巢咖啡不宜与茶,牛奶同服因牛奶含磷高,可影响铁的吸收茶和蜂巢咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%宜用温开水送服。;

2.茶叶和蜂巢咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低所以,喝茶和喝蜂巢咖啡的时间,最好是选在两餐当中。

3.含蜂巢咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心,呕吐,头痛,心跳加快等症状蜂巢咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。

4.不少医生认为,孕妇每天喝1〜2杯(每杯6〜8盎司)蜂巢咖啡,茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用咖啡因。可导致流产率上升,所以应喝不含蜂巢咖啡因的饮料;

5.想减肥的人不要多饮蜂巢咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类,糖类和脂肪,蜂巢咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖;

6.儿童不宜喝蜂巢咖啡咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。

7.浓茶,蜂巢咖啡,含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;

8.紧张时添乱咖啡因有助于提高警觉性,灵敏性,记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的蜂巢咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗,心悸,耳鸣这些症状更加恶化;

9.加剧高血压咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。

10.诱发骨质疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝蜂巢咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。

黄金蜂巢糕加工法

黄金蜂巢糕,是一款甜品点心,金灿灿的表面布满蜂巢状的孔洞,入口酥脆香甜,口感独特。其制作过程如下。

1.选米:选用非黏性优质大米。

2.泡米:春、冬季24小时,夏季6小时,以泡至米用手轻轻一搓即碎为佳。

3.磨浆:用小型豆浆机把米磨碎,边磨边加水,加水量为干米的2倍。

4.发酵:采用老酵面,5千克大米用0.5千克。具体时间视湿度高低而定(冬季10~12小时,夏季8小时)。发酵过程中每隔5小时须搅动1次,以利发酵均匀。

5.烤制:在发酵米浆中,按每5千克原料大米加入适量泡打粉,奶油20克,香精3克,白糖250克,拌匀即可倒入专用模具烤制。可用煤或炭、燃气作热源,8~10分钟即可烤熟1盘(重约2千克)。烤制时将模具转动2~3次。

蜂鹰攻击蜂巢 罕见生态影像曝光

大自然的物竞天择,适者生存,发生在南投,这是老鹰攻击蜂巢!农委会林务局委托民间协会,花了五年的时间,在南投九九峰成功纪录蜂鹰的生态,除了有一般老鹰捉蛇喂幼鸟的画面外,最特别的是还有一群蜂鸟合作轮流攻击蜂巢的难得纪录!

蜂鹰从高处俯冲利用尖嘴和锋利的爪子攻击胡蜂巢,由于蜂巢十分坚硬,还得面临胡蜂的抵抗攻击,三四只蜂鹰也学会轮流攻击蜂巢,增加成功的机会经过一番的激战,蜂鹰最后顺利击破胡蜂巢,享受蜂蛹蜂蜜大快朵颐。

这是林务局委托民间的猛禽协会,花了五年的时间,在南投九九峰纪录蜂鹰生态,希望藉由完整的生态纪录片让民众更了解蜂鹰生态,同时突显九九峰丰富的生物链未来这部纪录片将在台湾各个角落公开播放,让国人对于猛禽类的生态更加了解!

武子靖蜂巢面包 获世界大奖

「行行出状元,少年出英雄」面包大师吴宝春的徒弟武子靖,获得今年法国世界面包大奖,用的食材同样是在地出产的农产,高雄市长陈菊5日带领大岗山蜂农莅临武子靖的面包店,特别感谢他选用当地龙眼蜂巢蜜,导致现在蜂蜜热卖。

现年才25岁的武子靖在今年法国世界面包大赛中绽放异彩,去年他陪同吴宝春到法国比赛,担任助理。今年武子靖挑战大赛,以「蜂巢」、「天然酵母樱桃」两款面包,一举拿得「甜面包」类的特别奖,而且是同类组中分数最高者。

武子靖的面包获得青睐,评审还在现场询问他的制作细节,让武子靖受宠若惊,「太惊讶了!他们竟然对台湾的面包很感兴趣,而且对台湾蜂蜜很喜欢。」

其实武子靖曾使用过云林的龙眼蜂蜜,但最后他还是选用高雄在地的大岗山蜂蜜,并且发现原来最好的就是在地风味,蜂蜜和老面在经过不断尝试,武子靖终于找到融合两者的最佳味道。

「非常香醇,不甜,真的有龙眼蜜的味道!」陈菊在试吃后赞不绝口,武子靖说:「越咀嚼会越有蜂蜜香味。」此外,为了打出特色产品,武子靖同意将蜂巢面包改为「高雄蜂巢」的称号,而且都将以大岗山龙眼蜂蜜制作。

武子靖并非专科出身,就读普通高中的他,表示是兴趣使然让他选读高雄餐旅大学烘焙系,他的努力也使他在短短这两年陆续开设3家面包店,同时站上国际舞台。他表示已加入高雄空厨,要让台湾好产品在国际发光。

蜂巢日渐增大 蜂巢瘦身另类服务

自家庭院蜂箱中繁殖蜜蜂以便蜜蜂能帮忙果园植物进行授粉,不料蜂巢日渐增大,求助消防队进行「蜂巢瘦身」的任务。

草漯消防分队队员黄志鸿、陈伯铭迅速着捕蜂衣全副装备上身,一到现场发现蜂箱中蜜蜂数量约数千只,发现有人靠近便四处飞散,场面极为壮观,让看多惊险场面的消防队员们,也着实吓一大跳,惊叹果然是「数大便是美」,也感到十分的震撼。

消防队员小心翼翼将蜂巢摘下,尽量避免伤害蜜蜂的生命,并将蜂后留于蜂箱剩余的蜂巢中继续繁衍后代。当勤务结束返队后,队上同仁大为惊叹蜂巢的构造竟如此精细,尤其蜂蜜潺潺如水般流出十分奇特,队上新进队员都说以前都没如此近距离观看过,直呼真是一次难得的生态体验。

分队长刘阔融呼吁,虽然产蜜用途的蜜蜂蜂针并无毒性,但少数民众身上对蜜蜂有过敏性体质,被蜜蜂叮到还是有过敏性休克的风险,如果遇到蜜蜂还是避免惊扰它们以免被攻击,发现蜂窝千万不可好奇靠近或逗弄,以免发生危险。

飞碟式蜂巢 忍不住拍照留念

桃园市消防局大林分队接获通报,指辖内有一蜂巢需摘除,消防人员到达现场后发现蜂窝是位在顶楼的围墙外侧,大小约有两个篮球这么大,其中特殊的是蜂巢的形状跟一般常见的蜂巢不太ㄧ样。

消防人员表示,通报需摘除的蜂窝通常是虎头蜂,外表有螺旋式的花纹,出口只有少数几个,为一水滴形状,或者是一般常见的土蜂,蜂巢有好几个出口,颜色与外观都较为普通,但是这次所摘除的蜂窝,外观确是飞碟式的漩窝状,很像是会出现在异形变种电影里的入侵者,连大楼的管理员都忍不住拍照留念。

摘除的过程中,头部与尾部带有褐色色泽的蜜蜂也相当的凶猛,不断攻击着执行蜂巢摘除任务的消防人员,但幸好消防人员都有穿着完整的防护装备,才能抵御毒蜂的毒针。整个摘除作业大约历时三分钟,最后在维护住户安全的考量下,终于平安落幕。

蜂巢蜜的作用与功效 蜂巢蜜怎么吃

蜂巢蜜也叫封盖蜜,它是一种成熟蜂蜜,是蜜蜂酿制成塾为,并盖上蜂蜡的蜜脾,它味道甘甜,保健功效出色,既能为人体补充营养也能治疗疾病,那么它的具体功效有哪些呢?平时应该怎么食用呢?

蜂巢蜜的作用及功效 蜂巢蜜怎么吃

蜂巢蜜的作用与功效
1、延年益寿

蜂巢蜜能延年益寿,它含有多种天然活性成分,能激活人体内的组织细胞,而且能促进免疫细胞再生,提高人体造血功能。另外平时多吃一些蜂巢蜜,还能调节内分泌和神经功能,能延缓多种衰老症状发生,经常食用可以延年益寿,延长生命。

2、增强人体抗病能力

蜂巢蜜中含有丰富的免疫球蛋白,还含有一些天然多糖和多肽,这些物质被人体吸收以后,都能促进免疫细胞再生,也能增加人体内免疫球蛋白的数量,可以让身体抗病能力明显提高。

蜂巢蜜的作用与功效 蜂巢蜜怎么吃

3、防癌抗癌

平时多吃一些蜂巢蜜,还能防癌抗癌,因为它含有活性成分能提高人体内巨噬细胞的吞噬能力,抑制消灭人体内的多种病毒,能有效预防细胞癌变,减少癌症发生,除此以外,蜂巢蜜还能消炎杀菌抗病毒,它对人类的顽固性鼻炎和气管炎都有一定预防和缓解作用。

蜂巢蜜怎么吃
蜂巢蜜的吃法特别简单,平时可以取一小块蜂巢蜜放在嘴里,慢慢嚼食,把叫出来蜜汁咽下去,最后余下的蜂蜡直接吐掉就可以。蜂巢蜜还可以,用白醋浸泡以后再吃,再吃的时候加入适量凉开水冲调,能润肺止咳。除了这些食用方法以外,蜂巢蜜还可以泡酒以后再吃,这样能让他去风除湿,强壮筋骨的功效更加出色。